下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



この「フォンドボー」の詳細はこちら



業務用デミグラスベースBR1kg アリアケジャパン

アリアケのソースやフォンもなかなか優れています。

どうもこの会社は洋風のソースとかよりも

ラーメンのだし とかのイメージが強いですね。

実際、日本では圧倒的にラーメンなどのほうが売れそうですから、

この商品もレトルトパウチなんですね。

思うに、個人的には冷凍が一番良いと思うんですが、

保管などにも冷凍庫を使用しなければならず、

企業としてはコストの削減で、レトルトの方が都合がよいのでしょう。

アリアケのフォンドボーも使ったことがありますが、

使用している店舗も多く人気商品です。

あと、「キスコフーズ」も優れたアイテムを販売しているので

見逃さないでください。

キスコフーズ

原材料:牛肉野菜(玉ねぎ人参セロリ)チキンブイヨントマト砂糖

用途・調理方法:

形態:液状

最終加工地:日本







お店の味を根底からレベルアップする「KWBフーズのフォンドボー」詳細の動画解説


業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。




こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない!! プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。



この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。




『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。




命のだしシリーズ”>命のだしシリーズ一覧をご覧ください。


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人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
コチラから





画像をクリックすると詳細が見れます。

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命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円

フォンドボー


500g 送料別 1500円

          

ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


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下記は清潔に使えるキューブ状です。

命のだしシリーズ
 フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1600円

フォンドボーキューブ



500g 送料別 1600円

      

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