下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



この「フォンドボー」の詳細はこちら



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今日のレシピは、カレーとオムレツが合体した料理なんですが、

最近はこのように「一粒で2度美味しい」みたいな料理が求められている

ような気がします。

料理だけじゃなく、様々な物に「一粒で2度美味しい」がもとめられている・・・

そうです、皆さん・・・いやいや僕も含めて、人々がより贅沢になっていると思うんです。

もう景気が良い頃も経験した。

新しい商品が出てきたところで、もう驚くような可愛い人間がいなくなってしまった・・・。

そうです。今日紹介するレシピの片方である「カレー」。

もうカレーのレシピなんかじゃ誰も見向きもしない。

「オムレツ」・・・。そう。。。、もうオムレツだけじゃダメなのだ!!

ということで、とっておきの「一粒で2度美味しい料理」を教えてあげよう。

それは、「チンジャオロースのオムライス」

これは、非常に美味しく、極めて贅沢な「一粒で2度美味しい料理」なのでやってみてください。

作り方はこうです。

まず、チャーハンを作ります。

このチャーハンは、あまり具を入れなくても良いです。

ネギと卵だけでも良いでしょう。

そのチャーハンでオムライスを作ってください。

で、その上から、トロミのついた「チンジャオロース」をかけるのです。

どうですか?。これを読んだだけでもう!

あなた!!  ほら!!   ヨダレが!!

ホントに美味しいですから是非やってみてくださいね。

とろとろオムレツwithカレーソース
とろとろオムレツwithカレーソース

作者:らんぽーね

■材料(1人分)
卵 / 2個
牛乳 / 大さじ2
塩、コショウ / 少々
カレールー(市販・中辛) / 1片
ケチャップ / 大さじ1
ニンジン(細切り) / 1/2本
玉ネギ(細切り) / 1/2個
油(カレー用と卵用、2回分です) / 大さじ2
白飯 / 1杯
乾燥パセリ / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
冷蔵庫の残りものでカレーソースになります

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お店の味を根底からレベルアップする「KWBフーズのフォンドボー」詳細の動画解説


業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。




こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない!! プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。



この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。




『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。




命のだしシリーズ 命のだしシリーズ一覧をご覧ください。


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市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


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