グルメ情報局デミグラスソースからレシピ

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レシピは下部にあります。

今日のレシピは、カレーとオムレツが合体した料理なんですが、

最近はこのように「一粒で２度美味しい」みたいな料理が求められている

ような気がします。

料理だけじゃなく、様々な物に「一粒で２度美味しい」がもとめられている・・・

そうです、皆さん・・・いやいや僕も含めて、人々がより贅沢になっていると思うんです。

もう景気が良い頃も経験した。

新しい商品が出てきたところで、もう驚くような可愛い人間がいなくなってしまった・・・。

そうです。今日紹介するレシピの片方である「カレー」。

もうカレーのレシピなんかじゃ誰も見向きもしない。

「オムレツ」・・・。そう。。。、もうオムレツだけじゃダメなのだ！！

ということで、とっておきの「一粒で２度美味しい料理」を教えてあげよう。

それは、「チンジャオロースのオムライス」

これは、非常に美味しく、極めて贅沢な「一粒で２度美味しい料理」なのでやってみてください。

作り方はこうです。

まず、チャーハンを作ります。

このチャーハンは、あまり具を入れなくても良いです。

ネギと卵だけでも良いでしょう。

そのチャーハンでオムライスを作ってください。

で、その上から、トロミのついた「チンジャオロース」をかけるのです。

どうですか？。これを読んだだけでもう！

あなた！！　　ほら！！　　　ヨダレが！！

ホントに美味しいですから是非やってみてくださいね。

とろとろオムレツwithカレーソース

作者：らんぽーね

■材料（１人分）
卵 / ２個
牛乳 / 大さじ２
塩、コショウ / 少々
カレールー（市販・中辛） / １片
ケチャップ / 大さじ１
ニンジン（細切り） / １/２本
玉ネギ（細切り） / １/２個
油（カレー用と卵用、2回分です） / 大さじ２
白飯 / １杯
乾燥パセリ / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
冷蔵庫の残りものでカレーソースになります

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