グルメ情報局デミグラスソースからレシピ

つい先日キャベツを貰ったのですが、キャベツ料理を作ろうと思ってました。

何がいいかなぁ～と思い楽天レシピを検索したところいいのがありました！

『我が家の定番☆ロールキャベツ』

我が家の定番☆ロールキャベツを作ってみました。

味付けはトマトソースを作ってみました！

料理の時間は、30分程度はかかりましたが、手間をかける料理は美味しいと聞いた

事があるので作ってみたところ、大人気で完食しました！

食物繊維とお肉が一緒にとれるのはいいのではないでしょうか？

保温調理鍋　おでかけクッキング KS-2612

食物繊維とお肉が一緒にとれる事はいいと思って作ってみました。

ロールキャベツはソースを作ってかけてもいいかもしれませんが、

ポトフなど煮込み料理ができちゃいますので飽きないですみますね。

ロールキャベツは日本だけではなく、世界各国でも人気な料理となってます。

東やアラブでは米を入れて作ることも多い。

ロールキャベツ手間はかかりますが、覚えといても損はないレシピだと私は思います。

我が家の定番☆ロールキャベツ

料理名：ロールキャベツ　トマトソース
作者：ゆず茶55

■材料（４人分）
キャベツ / ８枚
ベーコン / ２枚
カットトマト（缶詰） / １缶
固形コンソメ / ２個
水 / ６００ｍｌ
ローリエ / １枚
塩・こしょう / 少々
・合挽き肉 / ２５０ｇ
・たまねぎ / １個
・卵 / １個
・パン粉 / １／２カップ
・牛乳 / 大さじ４
・バター / １５ｇ
・塩・こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
トマトソースのロールキャベツです!(^^)!
トマトの酸味もあまりないので、お子様からご年配の方までみんなに大人気♪

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お店の味を根底からレベルアップする「ＫＷＢフーズのフォンドボー」詳細の動画解説

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『ＫＷＢフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。

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