グルメ情報局デミグラスソースからレシピ

映画 カンフーシェフ からのとろとろ豆腐の熱々中華スープ。 レシピ・作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

ビンイーは、武術と料理の両方に精通した達人で、

有名レストランで長年料理長を務めてきた。

しかしある日、彼は罠にはめられて店を追い出されてしまう。

その後、一流シェフであったシェンを訪ねるが、

シェンはすでに他界していた。

そんな中、彼は現在の料理長と対決することになる。

カンフーシェフ プレミアムBOX [DVD] 楽天で購入

作品のDVDには、暗がりや夜のシーンが真っ暗で見えないものが多いけれど、

『カンフーシェフ』は明るく見やすい映像になっています。

また、字幕や日本語吹き替えも付いており、

年配の方にも見やすい作品に仕上がっています。

本作品は料理をテーマに据えた脚本となっており、

主演三人の演技が見事にマッチしています。

中でも、カンフースターでありながらコミカルな演技ができる

ヴァネス・ウーは、ジャッキー・チェンに続く

才能を持っていると評価されています。

そして、サモ・ハンの指導によるカンフーシーンは、

流石と言われるほど迫力があります。

面白かったです。

材料（3人分）
豆腐（絹） / 1／2パック
長ネギ / 1／2本
サラダ菜（レタス、ちんげん菜） / 5枚
えのき茸 / 1／2袋
＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝ /
水 / 600ml
●ウェイパー / 大さじ1
●醤油 / 大さじ1／2
●お酒 / 大さじ1／2
●塩、胡椒 / 少量
★片栗粉 / 大さじ1を大さじ2の水で溶く
□ゴマ油 / 鍋1周

レシピを考えた人のコメント
片栗粉でとろみをつけて、豆腐を入れてボリュームたっぷりの中華スープにしました。豆腐がつるん、スープがとろとろ♥いつまでも熱々です！

詳細を楽天レシピで見る→
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…