やはり、賑やかなお店というのは、

お得意様が多いお店ですね。

いつの世でも「またこのお店に来たい!」と思わせる

ことがお店の目標であります。

それには、色々な要素があって、お店の味であったり

スタッフやお店のオーナーの人柄だったり

お店の雰囲気だったりしますよね。

そのどれもある程度のレベルにしたいわけで、

皆さん懸命に頑張っています。

でもお店なわけですから、やっぱり『味』じゃないでしょうか。

美味しくなければ、お客さんは来てくれません。

皆さんも思っているとおもいますが、

最近では、コンビニの食品のレベルが上がっていると思いませんか?

すごい努力をしていると思うんですよ。

なのでお店もウカウカしてられない。

国民全員の食品やレストランの味を見る目が、

以前にまして、相当に厳しくなっているんです。

さて、そんな昨今にお奨めする「業務用デミグラスソース」です。




お店の味を根底からレベルアップする「KWBフーズのフォンドボー」詳細の動画解説


業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。




こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない!! プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。



この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。




『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。




命のだしシリーズ”>命のだしシリーズ一覧をご覧ください。


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KWBフーズの業務用ソースで解決します。
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画像をクリックすると詳細が見れます。

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命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円

フォンドボー


500g 送料別 1500円

          

ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


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下記は清潔に使えるキューブ状です。

命のだしシリーズ
 フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1600円

フォンドボーキューブ



500g 送料別 1600円

      



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