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料理Q&A ビーフシチューを作って、余ったソースは「デミグラスソース」として利用できますか? という質問をいただきましたが、非常に素晴らしい質問ですね。 せっかく愛情いっぱいに作… -
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ホタテ貝とデミグラスソースをあわせたレシピを紹介しましょう。 デミグラスソースというのは、基本的に肉料理のソースなんですが、 魚料理でも対応します。 デミグラスソースを魚料理に使う場合は、 …