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牛テールのシチューのレシピです。 これはただのシチューでも美味しいのですが、 一番美味しい煮込みは、「牛テールの赤ワイン煮込み」ですね。 それの作り方も書き残しておこうと思います。 赤ワイ… -
ティファール IHホームシェフ シチューパンで作る 幸せクリームシチュー レシピ・作り方
フランス語だと「ブランケット」とか「フリカッセ」なんていう クリームシチューですけど、 市販の「クリームシチューのルー」を使うのも結構なんですが、 たまにはルーから手作りで作ってみてはいかがでし…