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具だくさんのグラタンですね。海老とかぼちゃの取り合わせ、良いと思います。 野菜は切った状態で冷凍して置けますから、 グラタン皿のサイズに合わせた量を使えば上手くいきますよ。 ペンネにホワ… -
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たまに(しょっちゅう(笑))、「ちょっと今日ご飯作るの面倒くさいなぁ。。」 なんて時ありますよね。。 私の場合、冬場は動く気もならず特になんですが、 なにかいい料理はないかなぁなんて探し… -
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鶏肉にアメリケーヌ?と思われるかもしれませんが、 実は淡白な食材のソテーにこそ使ってほしいソースです。 海老や白身魚には間違いなく合いますが、 何と赤身の豚肉もおススメです。 このソー…