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u-next スチュワーデス物語 堀ちえみ 1話 名言 機内食の朝ごはん再現、焼き鮭の朝粥のレシピ・作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

JALの客室乗員訓練センターを地盤に、ストレートな展開が心地よい、



落ちこぼれスチュワーデス訓練生の松本千秋（堀ちえみ）が、



村沢教官（風間杜夫）に恋焦がれる中、共に　くれない寮　で過ごす



仲間たちが生き生きと描かれている、フィクションの物語です。



伝統的な訓練方法と共に、着物をトイレで15分以内で着替える、



機内販売での各国通貨のレート計算、



英語での接客、チーズやワイン、



リカーサービスなどのいわゆる機内サービスから、



非常救難訓練の厳しさなど、さまざまな技術を習得します。

Stage For～ 舌がん「ステージ4」から希望のステージへ [ 堀 ちえみ ]

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当時は、今のように海外旅行が気軽にできるわけではなく、



ツアーの種類も少なく、日本在住の外国人もほとんどいませんでした。



当時の日本人にとって、パリの美しい街並みを映写する映像と英語、



フランス語を飛び交わせ、衝撃でした。



訓練生の友情はすばらしく、生理的に複雑さが伺えますが、



ストレートで素直な感情で見る人を楽しませてくれます。



教官役の風間氏の出演は特にカッコいいです。



スチュワーデスに憧れること間違いなしです。



強烈な印象を残した片平氏の演技は、



今でも観るたびに思い起こされます。



今でもこの映画は、同じ年代の娘に共に見て楽しむことができます。

材料（約３人分）
塩鮭切り身 / 大きめ1枚
水煮缶の銀杏 / １０粒位
松の実 / 少々
米 / １合
胚芽押し麦（はくばく胚芽押麦使用） / 2分の１袋（約２３ｇ）
炊飯用雑穀（はくばく十六穀ごはん使用） / ３分の１袋（約１０ｇ）
塩 / 適宜
チューブおろし生姜 / ６ｍｍ
お粥炊き用の水 / 御飯茶碗３～４杯分

レシピを考えた人のコメント
タイ航空の機内食の朝粥をだいたいの想像で再現。薬膳ぽいですが、焼き鮭の塩味であじわう優しい味のお粥です。バランス良いおかずを添えてこんな朝食もいいですね。

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