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u-next 大河ドラマ「独眼竜政宗」伊達巻 レシピ・作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

「独眼竜政宗」という大河ドラマは、



豪胆で知略に富んだ男・伊達政宗が、



秀吉や家康にも一目置かれるほどの人物として、



東北仙台へ62万石を一代で造りあげた生涯を、



現代的なタッチで描いた作品です。出



演者には、渡辺謙さんや北大路欣也さん、岩下志麻さん、



三浦友和さん、西郷輝彦さん、竹下景子さん、桜田淳子さんなど、



豪華な顔ぶれが務めました。伊達政宗自身よりも、



北大路欣也さん演じる伊達輝宗が格好良かったため、



早々に隠居してほしくなかったし、



彼が殺害された際は涙が止まりませんでした。

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しかしながら、畠山義継によって政宗が殺害されたことも史実のため、



それは仕方がないことかもしれません。



勝新太郎さんが演じた豊臣秀吉役の演技も、



迫真のもので印象的でした。



この作品は、斬新な視点で戦国時代を描いていて、



渡辺謙さんのファンにもなるきっかけとなったという方も多かったようです。



脚本家たちが、史実をただ追いかけるだけではなく、



人間ドラマに重点を置き、エピソードごとに感動を呼ぶ構成となっています。



政宗自身も、決して完璧な人物ではなく、



コンプレックスを抱えた屈折した人物であることが描かれています。



彼が周りに阿ることもなく媚びることもなく、



天下人に何度も挑んだにもかかわらず、



なぜ伊達家がここまで栄えたのかという疑問が残っています。

材料（１本分人分）
たまご / ５個
山芋 / ３０g
はんぺん / ３０g
＊さとう / 大５
＊みりん / 大１
＊しょうゆ / 小１／２
＊塩 / 少々
１５cm×２０cmくらいの型 /

レシピを考えた人のコメント
おせち料理に。しっとり優しい甘さの伊達巻です。
はんぺんと山芋を使用して作ります。
鬼すだれは、お箸と輪ゴムで代用できます。

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