グルメ情報局デミグラスソースからレシピ

倉敷味工房 デミグラスソース で簡単ビーフシチューのレシピと作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

まず、このアイテムのレビューを以下にご紹介いたします。



化学調味料を使用していない、カラメル色素などの入っていないデミグラスソースを探してようやく見つけました！



デミグラスソースとしてもおいしかったです。ビーフストロガノフを作りたくて購入しました。



味はとても素晴らしかったです。自分でデミグラスソースを作るのは難しいので、手軽に楽しめることに感動しました。



そして、このような瓶詰めのデミグラスソースはどのような料理に適しているか、いくつかの例をご紹介いたしました。



ステーキ: デミグラスソースはステーキとの相性が非常に良いです。肉の旨味と調和し、コクのある味わいを引き出します。



ローストビーフ: デミグラスソースをローストビーフに添えることで、肉の風味を一層楽しむことができます。

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健康の基本は自然野菜から

ミートボール: ミートボールにデミグラスソースをかけると、濃厚なソースがミートボールと絶妙な組み合わせとなります。



ポークチョップ: 豚肉料理にもデミグラスソースは合います。豚肉の甘みと相性が良く、美味しい味わいを楽しめます。



チキン: デミグラスソースをチキンのソースとして使用することで、深い味わいが加わり、料理が一層豊かになります。


グリル野菜にデミグラスソースをかけることで、野菜の風味とソースの濃厚さがハーモニーを奏でます。



パスタ: デミグラスソースを使ったパスタ料理も楽しめる選択肢です。パスタとの組み合わせで新たな味わいを楽しむことができます。



シチュー: シチューのベースとしてデミグラスソースを活用することで、シチューの風味がさらに深まります。



デミグラスソースはその濃厚さから、料理に豊かな味わいをもたらすアクセントとして広く利用されています。



具体的な料理に合わせてアレンジしてみれば、新たな食の楽しみが広がるかもしれません。

材料（4～5人分）
牛肉（シチュー用） / 200g
玉ねぎ / 1個
にんじん / 1本
じゃがいも / 2個
にんにく / 1片
マッシュルーム（あれば） / 3～4個
小麦粉 / 大さじ2
バター / 大さじ1
水 / 400cc
赤ワイン（あれば、ない時は水でOK） / 200cc
スープの素 / 1個
ローリエ（あれば） / 2枚
デミグラスソース缶 / １缶（290g）
ケチャップ / 大さじ2
ウスターソース / 小さじ1
塩 / 小さじ1/2
こしょう / ３～４ふり
サラダ油 / 大さじ１

レシピを考えた人のコメント
温かい料理が恋しくなる季節。お肉やお野菜たっぷりのビーフシチューはいかがでしょう？デミグラスソース缶を使うことで簡単だけど本格的なお味に♪

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