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30-19 お弁当の定番!ミートボール

お弁当の定番!ミートボールは、甘辛いあんが絡んで1つ食べるだけでも幸せな気持ちになりますね。

卵焼きとミートボールが入っているだけで、おかずは十分!というくらいお弁当には欠かせない食材だった記憶があります。

つい、忙しくて市販品で済ませることも多いのですが、手作りのミートボールはやはり絶品です。

ハンバーグと同じ要領でひき肉と具材をしっかり混ぜ合わせたあと、一口サイズに小さく丸める作業は数が多くて

少し手間がかかりますが、フライのようにパン粉や卵で衣をつける必要がないので意外と簡単につくれてしまうのがうれしいところです。

お弁当用のおかずとして、多めに作って冷凍しておけるのも良いですね。

味付けは、デミグラスソースがとろりとからんだあんにしたり、少し和風な甘辛さが美味しい照り焼き風味にしたりと

その時の気分で色々楽しめる上、解凍してミートボールに絡めるだけなので手軽で嬉しいメニューです。

トローリあんが絡んだミートボールがお弁当箱の中にたっぷりあるだけで、笑顔になれる!

そんなお弁当の定番メニューがミートボールなのです。

お弁当にも!トロ~リあんのやわらかミートボール レシピ・作り方

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270000626/

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