グルメ情報局デミグラスソースからレシピ

女性に人気の「トマトラーメン」

普通のラーメンよりもヘルシーでおしゃれなトマトラーメン。

パスタ感覚で食べられるトマトラーメンは全国にも広がった

新しいジャンルのラーメンです。

そんなトマトラーメンがふと食べたい・・・・と思った時、

近くにトマトラーメンの専門店があれば嬉しいですが

すぐ近くにトマトラーメンの専門店がある人は少ないのではと思います。

そんな時、自宅で簡単にトマトラーメンが楽しめます。

しかも調理行程もとても簡単。

それは、「チキンラーメン」をアレンジしたレシピです。

【チキンラーメンのイタリアン風】

１　チキンラーメンを作る行程で水の代わりに

　　トマトジュースと使います。

２　通常どおりにお鍋などでチキンラーメンを調理します。

３　どんぶりに盛りつけ、最後に上から粉チーズを振りかけて完成。

たったこれだけです。

チキンラーメンのチキンスープとトマトジュースが

本格的なトマトラーメンのスープに変化します。

そこに粉チーズが絡むとさらに本格的な味わいに変化します。

ブラックペッパーやオリーブオイルをプラスすると

さらに奥行深い味わいに変化します。

麺を食べた後のスープにご飯を入れれば

お店と同じようなリゾットのシメに変身。

おうちで本格的なトマトラーメンがシメまで楽しめます。

是非チャレンジしてみてください。