グルメ情報局デミグラスソースからレシピ

KINTO (キントー) ガラスデミタスカップ エスプレッソカップ かぼちゃのティラミスのレシピと作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

ガラス製のデミタスカップ、エスプレッソカップの優れた機能とは。



ガラスは熱を均等に伝える性質があり、エスプレッソなどの温度が重要な飲み物に最適です。



また、透明なガラスカップはエスプレッソの美しい色合いやクリームを楽しむのに適しています。



高品質なガラス製品は耐久性があり、日常的な使用に十分耐えることができます。



適切にお手入れすれば、長くご愛用いただけます。



ガラスカップは洗練された外観を持ち、自宅で本格的なカフェの雰囲気を楽しむことができます。



デザインのバリエーションも豊富で、ご自身の好みに合わせてお選びいただけます。



ガラスは匂いや味が移りにくい性質があり、



エスプレッソなどの香りや風味を最大限に楽しむことができます。



エスプレッソカップには、熱くなりにくいハンドルが付いているものがあります。



これにより、安全にお持ち運びが可能です。

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健康の基本は自然野菜から

ガラスは断熱性には劣る一面もありますが、



一部の製品には二重壁構造などのデザインが取り入れられており、



エスプレッソの温度を保つのに役立ちます。



半年ほど、週に3から4回使用していますが、全く問題なくお気に入りです。



二重ガラスのため、持ち手がなくても熱くならないのがとても良いですね。



当然ですが、ガラス越しにエスプレッソの状態が見えるので、そちらもお好みです。



耐久性は特に優れているわけではありませんが、通常の使用であれば何の問題もありません。



レンジや食洗機に対応しているのはなかなか珍しいですよね。



サイズ的にはラテやカプチーノを飲むのにちょうど良いです。



断熱性も優れており、手に持っても熱くならないため、とても重宝しています。



また、電子レンジでも使用できるので、大変便利ですよ。



見た目もオシャレでシンプルで素敵です。サイズは直径が大きめのため、



最初は持ちにくさを感じるかもしれませんが、慣れてしまえば気になりません。



また、スープが沸騰しても直接手で持つほどの熱さにならず、



少量を調理してそのまま食卓に出せるので大変便利です。



特に1人分にはピッタリと言えるでしょう。さらに、側面の出っ張りも持ちやすさに一役買っております。

材料（6～8人分）
かぼちゃ（皮と種を除いたもの） / 200g
マスカルポーネチーズ / 200g
生クリーム / 200cc
グラニュー糖 / 大さじ2
卵黄 / 2個
スポンジケーキ / 直径18cm　1台
＜シロップ＞ /
☆砂糖 / 40g
☆水 / 30g
エスプレッソ（コーヒー液） / 100cc
ココアパウダー / 大さじ2～3

レシピを考えた人のコメント
イタリアのデザート「ティラミス」にカボチャを加えアレンジしました。クリームやスポンジを重ねるだけのケーキなのでデコレーション不要！簡単なのもいいですね。

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